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土佐いろドレッシングのコンセプトは「彩り」。
高知県産野菜を100%使用し、本来の色・香り・風味を大切に作られています。
お酢は、安生3年より伝統製法自然発酵にて醸造している醸造場の米酢「國乃譽」を特注醸造した米酢を使用。
高知県の土佐湾で養殖されたキリンサイ(海草)でとろみを付け、防腐剤・合成着色料も一切使用していない、体に優しいドレッシングです。
土佐いろドレッシング
高知県野菜(特産品)を使用した、ドレッシング、素材の色・風味を大切にしたドレッシング。合成着色料を一切使わず野菜などを抽出液で色を整え化学調味料(防腐剤等)を一切使用していません。とろみをつける為、高知県土佐湾産キリンサイ(海藻)の成分を利用しとろみを付けております。オリーブ油・食用植物油以外、全て高知県産にこだわった商品です。
賞味期限は180日ですが、色・鮮度を楽しみたい方はお早めに召し上がっていただくか、お手元に届きましたら直ぐに冷蔵庫で保管してください。風味をお楽しみになりたい方は、冷暗所にて1〜4ヶ月保管してください。
◆原材料
・土佐いろ ドレッシング とまと:醸造酢・食用植物油脂・とまと・食塩(海洋深層水塩)・砂糖・キリンサイ・V.C
・土佐いろ ドレッシング しょうが:醸造酢・しょうが・食用植物油脂・砂糖・食塩(海洋深層水塩)・キリンサイ・V.C・風味原料(鰹節粉末・鰹エキス)・酸化防止剤(やまもも抽出物) ※原材料の一部に乳成分を含む
・土佐いろ ドレッシング ぴーまん:醸造酢・ピーマン・食用植物油脂・砂糖・食塩(海洋深層水塩)・粒胡椒・ローズマリー・コリアンダー・キリンサイ・V.C・紅花色素・クチナシ色素・酸化防止剤(やまもも抽出物)
・土佐いろ ドレッシング みょうが:醸造酢・みょうが・食用植物油脂・砂糖・食塩(海洋深層水塩)・キリンサイ・V.C・風味原料(鰹節粉末・鰹エキス)・野菜色素・酸化防止剤(やまもも抽出物) ※原材料の一部に乳成分を含む
・土佐いろ ドレッシング なす:醸造酢・オリーブ油・なす・砂糖・食塩(海洋深層水塩)バジル・オレガノ・ガーリック・キリンサイ・V.C・野菜色素・酸化防止剤(やまもも抽出物)
・土佐いろ ドレッシング 小夏:醸造酢・食用植物油脂・日向夏(小夏)・食塩(海洋深層水塩)・砂糖・キリンサイ
・土佐いろ ドレッシング 直七:醸造酢・直七・食用植物油脂・砂糖・食塩(海洋深層水塩)・キリンサイ・V.C
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